（记者 胡同章 杨红）8日晚上，带着下午那场盛况空前的“楚江红“虾王争霸赛的余韵，潜江龙虾餐饮特征街万人龙虾宴再次成了欢喜的海洋。到会此次龙虾节的嘉宾、前来出资签约的外商、慕名而来的门客、带着亲朋好友的市民还有专门从周边城市赶来的龙虾喜爱者都会聚于此，整条虾街从南至北坐无虚席，暂时建立的雨棚里也坐满了客人。

  记者在特征街入口处看到由两只全国最大龙虾灯饰点缀成的景观门，两只劲霸的龙虾一跃而起钳住“楚江红龙虾”标志，整个造型像一座虹桥；虾街两旁的树都穿上了“金灿灿的外衣”，沿街的树上悬挂着闪耀的彩色霓虹，虾街一切经营者都将门前的招牌换了新容貌，处处能够正常的看到喜迎第二届我国湖北（潜江）龙虾节的标语，整个虾街门庭若市，香飘四溢。

  下午一场大雨突如而至，却并没有让来参与万人龙虾宴的来宾们止步，为了承认和确保虾街交通的顺利，我市交警大队出动大批警力现场保护次序，由于雨下得大而急，街面的积水越积越深，交警们都卷起裤腿儿，光着脚在马路边指挥；为了便利开车来的顾客们不被雨水淋湿，虾店的服务员都撑起雨伞出门迎候客人，这一交心行动让前来虾街的顾客们倍感温暖。来自天门的陈先生配偶乘女儿放暑假之际来潜江亲戚家玩，正好赶上龙虾节的举行，便出动全家前来参与这次万人龙虾宴，“曾经也带女儿出去吃龙虾，但从来没遇到过这么隆重的局面，这么多人会集吃感觉特别振奋……”。

  记者在一家名叫虾皇的店前看到，几个工作人员正忙着建立暂时雨棚、添加桌椅。店里的老板潘总说：“咱们店平常能够包容80桌客人，今日没办法，客人太多，不得不暂时添加桌数，估量超越100桌。”潘总介绍，为了迎候这次万人龙虾宴，他们提早就预订好了比平常多3倍的虾源，还适当地添加了厨师和服务员。花园虾城、老字号、君临虾城等店的老板快乐地说，这次活动既给他们带来了商机，也让他们有很大的压力，由于要让前来品虾的顾客满足而归，他们会极力办得更好，一起也祝福我市的小龙虾工业越来越兴旺。

  在虾街，虾店里一群群年青的传菜员成为虾街一道亮丽的风景线，据了解，他们都是刚放假的高中学生或准大学生，他们自发前来以这种共同的方法亲历此次活动。

  大多数虾店都乘此时机把潜江的特征小吃逐个出现出来，火烧粑子、野菜饼子、焌米茶等都成了桌上的好菜。利荣第九分店里，来自瑞典海派克公司的副总尼尔斯先生正津津乐道的品味着这些甘旨的好菜，他说：“这儿的龙虾很好吃很甘旨，这个龙虾节的活动也办得很好，今后有时机我还会再来参与这样的活动。”

  为了给前来参与虾宴的顾客们助兴，利荣九分店的服务员们现场献歌一首。彩灯协会的会员们也自发的组织了舞狮队，现场进行巡演。现场全家老小或三五知已，就着啤酒，吃着龙虾，手口齐动，十指流油，汗流浃背，能够说真是一件快事。